учетная политика выглядит не так ка раньше и для 25 счета - понятно, как сделать, а для 26 нет!

Согласно ФСБУ 5/2019, фактическая себестоимость готовой продукции не включает в себя управленческие расходы, кроме случаев, когда они являются прямыми.

То есть до 2021 года 26 счет мог закрываться на 20,23,29 или 90 счета. Сейчас второй метод в программе не предусмотрен!

в статье, правда, еще какая-то галочка есть, но в программе ее не вижу

Да сейчас директ-костинг безальтернативный. У меня в одной коммунальной организации от этого сильно огорчились: себестоимость резко упала, а действующие тарифы как-то надо обосновывать.