только если самому писать. имхо легче взять обработку на ИС, которая в json или xml выгрузит, а в 8.3 загрузить.
если нет исходных данных, а только вот этот вот дамп. делаем так
берем 1С 8.3 делаем пустую таблицу с такими же колонками, как в 7.7 и смотрим как оно сохраняет.
подгоняем ручками файл в 7.7 и ждем что ничего не сломается.
Есть два вида языков, одни постоянно ругают, а вторыми никто не пользуется.