Добрый день,
С чистой БП настроил синхронизацию. а как  перенести остатки товаров?

Из БП в Розницу вроде бы ничего не выгружается, кроме платежных документов. Это из БП в УТ можно выгрузить и номенклатуру, и остатки

(0)А Розница сколько лет стоит? Остатки из Розницы в БП?

(2) пару лет. для перехода на УСН (с енвд) нужный остаки из розницы в БП

(3)Сверни Розницу(лучше её копию) на нужную тебе дату и отправь остатки в БП. Если вдруг окажется, что остатков нет в правилах обмена, то можно выгрузить все документы из Розницу в БП, а затем сделать свёртку БП. В этом варианте может оказаться очень много веселья. Например, база БП может разрастаться до невероятных размеров.