Здравствуйте.

Подскажите, как найти код , которые выполняется при нажатии на кнопку обновить в форме списка документов. Формы обычные.

Этот код не найти, а по сути выполняется вот такое:
ДокументСписок.<Имя документа> (DocumentList.<Имя документа>)
Обновить (Refresh)
Синтаксис:

Обновить()
Описание:

Обновляет список перечитыванием данных из базы данных.

а почему не найти? как тогда работает ?)

(2)Через унутре платформы работает, бесплатный сервис, приобретаемый с платформой.

(2) можно сделать свою кнопку вместо стандартной и повесить на нее любой код