никак.
Я делал префикс. тип 01, 02 ...
Нумерация идет внутри вида номенклатуры.
Вообще 1с предполагает, что что вначале идет выбор/ сканирование номенклатуры, а потом отдельно серии
Пользователь не знает, чего он хочет, пока не увидит то, что он получил. Эдвард Йодан