Здравсвуйте, есть некий сайт на нем отоброжены некие данные, как их получить?  Только таким образом? https://helpf.pro/faq/view/1435.html

или есть еще какие-то способы когда не нужно отображать страницу?

(0) get запрос

Смотря какие данные, с какой частотой и в каком количестве. Зависит еще и от того, есть на сайте защита от парсеров или нет.
Обычно хватает HttpСоединение.