В чём измеряется высота строк и ширина колонок в табличном документе? Как бы мне указать высоту 1мм и ширину 1мм?

(0) У табдокумента - ни в чём, а у области ячеек табдокумента - в пунктах.

(1) А пункт чему равен?

(2) Пункту. Но я немного соврал: так измеряется только высота строки. А ширина колонки измеряется по-другому:
"ОбластьЯчеекТабличногоДокумента (SpreadsheetDocumentRange)
ШиринаКолонки (ColumnWidth)
Использование:

Чтение и запись.
Описание:

Тип: Число.
Содержит ширину колонок в области (в так называемых средних символах шрифта).
"

(3) Средний символ шрифта - жесть какая...
Спасибо.

(4) А вообще вот про пункты: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D2%E8%EF%EE%E3%F0%E0%F4%F1%EA%E8%E9_%EF%F3%ED%EA%F2

(0) Миллиметровку печатаешь?

(6) Не, просто типовая форма накладных для отправки по ЖД дали образец там все размеры в миллиметрах указаны и сказали "шоб совпадало"

Если для печати на каком-нибудь бланке, то это еще не все сюрпризы. Будет еще такое "веселье", что у типовых бланков поля разные.

(7) "шоб совпадало" - линейку в руки, спецпринтер для печати на бланках с точностью до миллиметра, и вперёд.