в общем надо в настройках виды номенклатуры проставить "вести учет по гтд", тогда в момент создания новой номенклатуры галку эту можно поставить, но этот признак в номенклатуре уже без обработки не изменить
Требовать и эффективности, и гибкости от одной и той же программы — все равно, что искать очаровательную и скромную жену... по-видимому, нам следует остановиться на чем-то одном из двух. Фредерик Брукс-младший