ПриВыводеСтроки или ПриПолученииДанных? Почему?

при получении данных

при получении, разумеется.

(0) Замер производительности тебя спасет

В зависимости от алгоритма раскраски.
Если нужно лезть в БД - однозначно ПриПолученииДанных(). Т.к. запросов меньше будет.
А если не надо (все данные уже есть) - ПриВыводеСтроки() удобнее.

Лучше юзать динамический список.

(5) слова не мальчика но мужа

(5) А если речь про обычные формы?

Спасибо всем кстати

(7) Можно еще свой "кэш" организовать, чтобы не лазить за данными при скроллинге или листании.

(9) Ага. С TTL и проверкой актуальности.