В базе слетели все строки неограниченной длинны, база перефирийная УТ 10.3 на платформе 8.1. Есть в базе какая таблица где хранятся эти строки неограниченной длинны, в 7.7 это вроде отдельная таблица, а в 8.1 есть что то подобное?
Слетели например полное наименование номенклатуры, в документах - комментарии и т.д. Если есть отдельная таблица то можно будет восстановить ее из центра

База скуль, али файловая?
Таблицы такой в 8ке нет.

Файловая

и если такая таблица есть, то что ты станешь делать?

(3) ну как то перегрузить попробую из центра
а какие варианты есть еще, как починить базу не создавая новую почку и не регистрирую все подряд для обмена?

(4) сделай отдельный план обмена и соответственно отдельный перегруз для этого

(1) а если нет такой таблицы то почему пропали эти строки сразу во всех документах, справочниках ....?

2(4) да, как?
2(4) известно какие - выяснить через метаданные какие объекты имют реквизиты такого типа (строка неограниченной длины), и экземпляры этих объектов выгрузить из центра при помощи ВыгрузкаЗагрузкаДанныхХМЛ82.епф
и загрузить полученный файл в периферии.