Задача - создать новую 1С для, "Магазина выставки"
Наша база - 37 гиг.
Копированием - немного нето.....

Есть ли какие - то обработки которые быстро позволят перенести обЪекты между одинаковыми базами ?

А почему "Копированием - немного нето..... "?
Какие объекты именно нужны?

На ИТС , универсальная обработка переноса XML, на инфостарте как грязи.

А ВыгрузкаДанныхВИдентичнуюКонфигурацию чем не устраивает?

РИБ?