Управляемая форма. Документ с табличной частью. Поля табличной части Сотрудник, Число1, Число2, Число3.
Необходимо в Табличной части формы отобразить итоги по числовым полям через каждых 2-х сотрудников.
Например:
Исходная таблица значений документа:
Сотрудниик1,1,1,1
Сотрудниик2,2,2,2
Сотрудниик3,3,3,3
Сотрудниик4,4,4,4

После нажания на кнопку "Показать итоги" таблица значений принимает вид:
Сотрудниик1,1,1,1
Сотрудниик2,2,2,2
Итоги,3,3,3
Сотрудниик3,3,3,3
Сотрудниик4,4,4,4
Итоги,7,7,7

А доп. колонку с нарастающим итогом не лучше будет?

Ну сразу вижу два варианта:
1) Возиться с циклами обхода таблицы значений
2) Обратиться к таблице значений запросом и уже там колдовать.

в ТЧ данные должны храниться понормальному,
тебе просто нужно отображение этих данных в динамическом списке ,произвольный запрос

Абсолютно также как и в обычных формах