Сабж.

я всегда думал, что 1CFresh - это просто контора, которая делает облако, разве нет?

(1) не только. Это технология. Продаётся.
http://1c.ru/news/info.jsp?id=16065

хм. а чем оно вообще отличается от обычной публикации?

Производитель софта не продаёт конфигурацию, а предоставляет её в пользование. При этом все (абсолютно не связанные между собой пользователи) работают в одной базе.

(4) Пользователи даже не подозревают, что в базе паралельно с ним работают ещё сотни пользователей.

все равно нифига не понял :)
вот у меня сервак в датацентре, там база опубликована на апаче, тут и в филиалах в базе работают через тонкий клиент по веб-протоколу. 1сфреш дает какие-то еще плюи?

(6) подключите к своей базе чужие организации. Что бы они тоже работали. И не подозревали, что фактически они не собственники баз.

(7) вот теперь понятно. прикольно

(5) А там точно одна база? Как ее обслуживание производить? Один бэкап будет делаться больше суток.

(9) бэкап это хмл данные по области данных

(10) Картинки во фрешовых базах нельзя что ли хранить?

(0) эта подсистема используется конфигурацией "Менеджер сервиса"

эта подсистема - часть БСП; без менеджера сервиса (технологии 1CFresh) она бессмысленна

(6) дает. Например, раздельные справочники номенклатуры и контрагентов по областям данных

(12) Штирлицу не дошла шифровка из Москвы. Он перечитал её еще раз — шифровка не доходила.

Не проснулись еще спецы?

(15) Спецам неинтересно.

Рассказывать тебе про библиотеку технологий сервиса, про ее связь с бсп...

Проще на тебя забить, все равно ведь, судя по (14) не дойдет.