Собственно, как сделать оглавление, я знаю.
Вопрос в том, что у меня в панели структуры указываются только заголовки верхнеего уровня (первого).
При том, что я всё отформатировал правильно и заголовки от первого до четвертого уровня разметил как таковые.
В чем подвох?

Пейсателям ОО хотелось бы потыкать палочкой в глазик...
До бешенства довела их работа с нумерованными многоуровневыми списками.

(1) покупайте MSO или продолжайте беситься

(0) Не знаю.. вот только что проверил - всё работает корректно. Оглавление само не обновляется, ты в курсе, что надо его обновить, если менял стили в документе?

Там есть в параметрах оглавления опция "Включать до уровня", может она у тебя единичка?

(4) не, всё вкл.
(3) А КАК???

(5) Правой кнопкой мыши на оглавлении - "Обновить оглавление/указатель"

(6) не, это не то((
вот скрин
http://gyazo.com/bd0f83e2f383d977f7b140eca585589a
в правой части структура
пункт 1 попадает, а вот пункт 1.1  уже нет

(7) А у тебя пункт 1.1 точно заголовок или просто жирненький?

(8) точно, тип Заголовок 2

(7) http://openofficeorg.ru/writer_content/

(10) усё так и делал

(11) Возьми новый тестовый документ и попробуй на нем.

(9) по умолчанию стили для оглавления там Оглавление 1,2... и то работают через раз
в настройках оглавления на закладке Вид поставь галку Использовать - Дополнительные стили и укажи какие стили у тебя будут на каких уровнях